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秀我厨艺 展我风采

2017年校园厨艺大赛圆满举行

来源:学生处   作者:王远   日期:2017年04月25日 08:44   点击:[]


本网讯  围绕4月校园文化建设主题月活动,同时为广大在校生提供一个展示自我、锻炼自我的平台,丰富学生的课余文化生活,学生处组织举办了2017年广州体育职业技术学院厨艺大赛。 

本次比赛共有33组选手报名参赛,通过烹饪知识笔试与水果拼盘制作实操的初赛考察,共有12组选手入围决赛。4月25日,厨艺大赛决赛在东校区食堂三楼举办,选手经抽签选取菜式,精心制作,接受由学生代表、食堂工作人员、教师代表组成的评委会考核,最终产生了本次比赛的一二三等奖。 

 

比赛现场
精美作品
“大厨”显身手
合影留念

 

炒烧煎炸煮炖蒸,厨艺高手们在现场各显神通。各组选手按照自己的创意和对烹饪的理解,将原材料变为一道道精美可口的菜肴,有“花开富贵”般的洋葱炒鱿鱼,也有“金玉满堂”似的水果沙拉,更有寓意“前程似锦”的爆炒花甲。一盘盘菜式,五彩缤纷的味觉冲击,在舌尖上情意绵绵,体现着各位“学生大厨”的创新思维与非凡技艺。 

此次厨艺大赛,旨在鼓励广大学生大胆创新、亲手实践,感受自己动手烹饪带来的快乐,进一步鼓励大家积极关注饮食健康。与此同时,厨艺大赛丰富了大学生活,增强了学生对饮食文化的热爱,为校园文化建设添了许多人情味。 

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